Castello di Nipozzano là nhà máy rượu vang ở Chianti, một trong số những khu vực thuộc Tuscany, thuộc sở hữu của nhà sản xuất rượu vang lớn người Ý Marchesi de Frescobaldi. Nhà máy sản xuất rượu vang Sangiovese đến từ tiểu vùng Chianti Rufina, nhưng cũng được biết đến với việc trồng các giống nho ngoài vùng như Cabernet Sauvignon để sử dụng trong rượu vang IGT. Dinh thự Nipozzano có đặc điểm là lâu đài có từ Thế kỷ 11, hiện có hầm rượu và phòng đóng thùng của nhà máy rượu.

Tài sản bao gồm 626 ha (1547 mẫu Anh) đất ở vùng núi Chianti Rufina phía trên sông Arno. Nó có 240ha cây nho ở độ cao từ 820 đến 1300 feet trên mực nước biển. Nipozzano được biết đến với cả rượu vang Chianti DOCG và rượu vang Toscana IGT, nhiều loại rượu trong số đó có nguồn gốc từ các nhãn vườn nho đơn lẻ.

Rượu vang của Nipozzano xuất hiện trong các ghi chép lịch sử có niên đại từ thời Phục hưng và bao gồm việc đề cập đến các nhân vật quan trọng - chẳng hạn như nghệ sĩ Donatello - là khách hàng quen của khu đất. Đây là một trong những cơ sở sản xuất rượu vang đầu tiên thuộc sở hữu của gia đình Frescobaldi, những người đã trồng Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot và Cabernet Franc vào giữa thế kỷ 19, vào thời điểm những giống rượu này còn xa lạ với Tuscany.

Thu gọn
Đang tải...