Danh mục sản phẩm của DeLoach rất nhiều loại rượu vang với nhiều mức giá khác nhau. Các loại rượu vang cấp nhập cảnh bao gồm Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Noir rosé, tất cả đều được sản xuất từ các vườn nho của bất động sản. Ở phần cao cấp của danh mục, DeLoach chỉ sản xuất giới hạn một số Niên vụ được chon lựa.

Trong quá khứ, DeLoach đã hợp tác với nam diễn viên người Canada Dan Aykroyd trong việc sản xuất Cabernet Sauvignon và Chardonnay của hạt Sonoma. Loại rượu mang nhãn Discovery Series của Aykroyd tiếp tục được sản xuất với sự hợp tác của nhà máy rượu Niagara-on-the-Lake Diamond Estates.