Opus One Wine: Bản chất của thời gian được thể hiện trong rượu Opus One bằng nét đặc trưng của từng Niên vụ rượu. Hiện diện cho địa lý, khí hậu và yếu tố con người thiết yếu được nắm bắt trong sự cân bằng của rượu giữa sức mạnh và sự khéo léo, cấu trúc và kết cấu. Từ việc nếm quả mọng đến phân loại cẩn thận và kéo dài thời gian ủ trong thùng gỗ sồi mới của Pháp, mỗi giai đoạn của quá trình sản xuất rượu đều được dành sự cân nhắc và chú ý tỉ mỉ như nhau. Sau 18 tháng, rượu Opus One được đóng chai và giữ thêm 15 tháng cho đến khi phát hành vào ngày 1 tháng 10 hàng năm.

Opus One Winery: Nổi lên duyên dáng từ những vườn nho, nhà máy rượu Opus One đứng trong sự tôn vinh tinh tế của vùng đất và không gian rộng mở bao quanh khu đất. Nó vẫn là một minh chứng liên tục cho tầm nhìn của những người sáng lập về một loại rượu độc đáo vượt qua nhiều thế hệ.

Các vườn nho của Opus One, bao gồm bốn lô đất, nằm ở phía tây của Oakville AVA nổi tiếng ở Thung lũng Napa. Hai lô đất, tổng diện tích 100 mẫu Anh, nằm trong Vườn nho To Kalon nổi tiếng. Va được bổ sung 70 mẫu Anh của các khu đất Ballestra và River kết hợp, bao bọc nhà máy rượu. Trong các vườn nho, thu hoạch bằng tay và các phương pháp truyền thống khác được thực hiện ở bất cứ nơi nào chúng hoạt động tốt nhất. Khi các kỹ thuật hiện đại mang lại lợi ích cho quá trình trồng nho, chúng được nghiên cứu, đánh giá và tích hợp vào thực tiễn

Thu gọn
Đang tải...