Danh mục đầu tư lớn cũng bao gồm Doña Paul Estate, Paula và các phạm vi cấp độ đầu vào Los Cardos. Mỗi dòng có Malbec cộng với một số giống quốc tế quen thuộc như Syrah hoặc Chardonnay. Sauvage Blanc là loại rượu vang sủi được sản xuất từ ​​Sauvignon Blanc, loại rượu đầu tiên của loại này ở Argentina.

Rượu được làm trong một loạt các bể xi măng và lên men. Điều rất hiếm đối với Argentina, nước ngâm rượu lạnh được sử dụng để chiết xuất màu và tanin từ nho đỏ trước khi lên men rượu trong khi quá trình oxy hóa vi mô được sử dụng cho các loại rượu vang cấp nhập cảnh.

Vườn nho đầu tiên của công ty tại Ugarteche được mua lại vào năm 1997, sau bảy năm nghiên cứu những địa điểm thích hợp nhất. Nhà máy rượu được xây dựng vào năm 1998 và vụ đầu tiên được chọn một năm sau đó. Sau đó, từ năm 2005 đến năm 2007, nhà máy rượu được mở rộng và hai khu đất mới đã được mua ở Tupungato và San Carlos trong Thung lũng Uco. Công ty sở hữu 703 ha (1737 mẫu Anh) vườn nho với tất cả các loại rượu vang có nguồn gốc từ các vườn nho thuộc sở hữu của công ty.