VANG PHÁP FERRATON PERE & FILS ERMITAGE LES DIONNIERES 2014 (750ml/13.0%)

Chia sẻ:
VANG PHÁP FERRATON PERE & FILS ERMITAGE LES DIONNIERES 2014
WS 93

Giá tham khảo: 3,300,000đ

Tình trạng:Sẵn hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0973 322 679 (Mr Bảo)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
Ship toàn quốc (Free ship HCM, HN)
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả
Vang đỏ Ferraton Pere & Fils Ermitage Les Dionnieres làm từ 100% nho Syrah từ gốc tuổi trung bình 30 năm, từ vườn nho Ermitage canh tác theo phương pháp hữu cơ. Rượu ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi. Một hảo hạng phức tạp và vương giả, Syrah cân bằng nhanh chóng này cung cấp hương vị dâu đen và dâu tây nguyên sơ được bao quanh bởi các lớp nấm khô, lông tơ và da thuộc. Mọng nước và mềm mượt nhưng vẫn đứng vững và thẳng đứng trên chất tannin mịn và dai dẳng. Cân bằng và mạnh mẽ.
Chi tiết
Tasting Notes
Một hảo hạng phức tạp và vương giả, Syrah cân bằng nhanh chóng này cung cấp hương vị dâu đen và dâu tây nguyên sơ được bao quanh bởi các lớp nấm khô, lông tơ và da thuộc. Mọng nước và mềm mượt nhưng vẫn đứng vững và thẳng đứng trên chất tannin mịn và dai dẳng. Cân bằng và mạnh mẽ, có thể giữ được tốt cho đến năm 2032 (vintage 2012)
Vang đỏ Ferraton Pere & Fils Ermitage Les Dionnieres làm từ 100% nho Syrah với độ tuổi trung bình gốc nho 30 năm canh tác theo phương pháp hữu cơ, vùng Rhone, Pháp. Rượu Fsau khi lên men được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi, thời gian lưu trữ từ 5 ~ 20 năm. Một loại Vang hữu cơ hảo hạng.

Điểm đánh giá theo các niên vụ
2017: Wine Spectator (WS) 95/100
2016: Wine Spectator (WS) 93/100
2015: Wine Enthusiast (WE) 95/100
2014: Wine Spectator (WS) 93/100
2013: Wine Enthusiast (WE) 93/100
2012: Wine Spectator (WS) 94/100
2009: Wine Advocate (RP) 92/100
 
Một hảo hạng phức tạp và vương giả, Syrah cân bằng nhanh chóng này cung cấp hương vị dâu đen và dâu tây nguyên sơ được bao quanh bởi các lớp nấm khô, lông tơ và da thuộc. Mọng nước và mềm mượt nhưng vẫn đứng vững và thẳng đứng trên chất tannin mịn và dai dẳng. Cân bằng và mạnh mẽ, có thể giữ được tốt cho đến năm 2032 (vintage 2012)

Rhone Valley, là quê hương của những danh hiệu rượu vang lừng danh cả thế giới như Hermitage, Cote Rotie (phía Bắc) hay Chateauneuf-du-Pape (phía Nam), 95% sản lượng Vang tập trung vùng phía Nam của Rhone, nổi danh với công thức nho phối trộn, như Chateauneuf-du-Pape, có thể được trộn tới 19 giống nho khác nhau (10 đỏ 9 trắng) để làm rượu.

Rhone Valley, là quê hương của những danh hiệu rượu vang lừng danh cả thế giới như Hermitage, Cote Rotie (phía Bắc) hay Chateauneuf-du-Pape (phía Nam), 95% sản lượng Vang tập trung vùng phía Nam của Rhone, nổi danh với công thức nho phối trộn, như Chateauneuf-du-Pape, có thể được trộn tới 19 giống nho khác nhau (10 đỏ 9 trắng) để làm rượu.
Rhône nói chung được chia thành hai tiểu vùng có truyền thống văn hóa trồng trọt riêng biệt, miền Bắc Rhône (được gọi bằng tiếng Pháp là Rhône septentrional) và Rhône miền Nam (trong tiếng Pháp là Rhône méridional). Tiểu vùng phía bắc sản xuất rượu vang đỏ từ nho Syrah, đôi khi được pha trộn với 20% giống nho làm vang trắng và rượu vang trắng từ nho Marsanne, Roussanne và Viognier. Tiểu vùng phía nam sản xuất nhiều loại rượu vang đỏ, trắng và hồng, thường là sự pha trộn của một số loại nho như ở khu vực Châteauneuf-du-Pape.

Sự phân chia này không chỉ được phản ánh trong địa lý và các giống nho ưa thích, mà còn ở chất lượng và số lượng rượu vang được sản xuất. Phần phía bắc nhỏ hơn, chất lượng tốt hơn, tập trung gần như hoàn toàn vào Syrah cho rượu vang đỏ và Viognier, Marsanne và Roussanne cho Vang trắng, trong khi phía nam lớn hơn và sung mãn hơn sử dụng danh sách các loại nho nhiều hơn và sản lượng chiếm đến 95% của tổng vùng Rhone này. Đáng chú ý nhất trong số này là các giống màu đỏ Grenache và Mourvedre, được kết hợp với Syrah để tạo ra hỗn hợp 'GSM' (còn gọi là Rhone Blend Red) đặc trưng của miền nam Rhone. Trong khi các sườn núi được thiên nhiên ưu đãi ở phía bắc được kết hợp với khí hậu lục địa, thì các loại đất đá, cát ở phía nam bằng phẳng hơn lại có mùa đông ấm hơn của khí hậu Địa Trung Hải.

Bắc Rhone chủ yếu sản xuất rượu vang đỏ từ nho Shiraz. Cũng giống như các chai rượu vang Pháp khác, rượu vang sản xuất tại Rhone được đặt tên theo vùng sản xuất hoặc vườn trồng nho chứ không đặt tên theo giống nho làm rượu. Những chai rượu vang nổi danh nhất ở đây bao gồm Cote-Rotie hay Saint-Joseph, Crozes-Hermitage hay Cornas. Chúng đều được làm từ nho Syrah, có cấu trúc săn chắc, đậm đà, có mùi vị của trái cây vỏ đậm màu, và có vị cay của ớt xanh. 

Nam Rhone: Vang đỏ của vùng được sản xuất từ các giống nho đỏ pha trộn với nhau, Grenache và Mourvedre, được kết hợp với Syrah tăng thêm vị tươi mới, màu sắc và vị tannin trong rượu vang. Rượu vang đỏ Nam Rhone đậm hương hoa quả chín mọng, hương hoa hồi và hạt tiêu. Ngoài ra, nho Cinsault cũng được sử dụng khi làm rượu vang rose, mang lại cho rượu vị tươi mới. Chateau sản xuất rượu vang danh tiếng nhất tại Nam Rhone Valley là Châteauneuf-du-Pape

Mùi vị đặt trưng cho vùng Rhone Valley: Rượu vang đỏ trẻ được đặc trưng bởi vị hoa quả tươi mới, như vị quả anh đào hay quả dâu tây và uống ngon nhất là khi mới làm. Dòng rượu vang này có thể kết hợp dễ dàng với nhiều loại đồ ăn khác nhau, tuyệt nhất là với món thịt gà, thịt cừu nấu cay và các món ăn làm từ nấm và phô-mai. 

=> xem thêm phân hạng, tiểu vùng và các giống nho vùng Rhone