VANG THE WINERY OF GOOD HOPE PINOTAGE (750ml/13.0%)

Chia sẻ:
VANG THE WINERY OF GOOD HOPE PINOTAGE

Giá tham khảo: 440,000đ

Tình trạng:Sẵn hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0973 322 679 (Mr Bảo)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
Ship toàn quốc (Free ship HCM, HN)
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả
Vang đỏ The Winery Of Good Hope Pinotage, 100% nho Pinotage từ vùng nho Stellenbosch, Coastal Region, Nam Phi. Rượu sau khi lên men, ủ 12 tháng. Rượu ghi chú màu hiển thị anh đào đỏ, hoa violet và một khẩu vị ngon ngọt, kết thúc với sự cân đối, độ dài, một chút khoáng chất và một số gia vị thực sự vui nhộn. Chắc chắn là một Pinotage mà bạn có thể uống một chai của riêng mình.
Chi tiết
Tasting Notes
Màu hiển thị anh đào đỏ, hoa violet và một khẩu vị ngon ngọt, kết thúc với sự cân đối, độ dài, một chút khoáng chất và một số gia vị thực sự vui nhộn.
Những quả nho này được hái vào lúc mặt trời mọc và được đưa vào hầm, nơi chúng được nghiền nát và loại bỏ cuống và đưa vào các máy lên men riêng biệt với một lượng lớn quả mọng được giữ nguyên và nguyên vẹn. Nho được ngâm lạnh trong 5 ngày trong các thùng được kiểm soát nhiệt độ này trước khi quá trình lên men tự nhiên diễn ra trong 10 ngày nữa. Rượu vang được tách bỏ vỏ ngay sau đó để tránh việc chiết xuất quá nhiều chất tannin và màu sắc. Ép nhẹ nhàng để đảm bảo chỉ có rượu vang có kết cấu mềm nhất, sau đó được chuyển 60% tank và 40% barrel. Rượu được ủ trong 12 tháng trước khi tiến hành pha trộn và đóng chai.
Màu hiển thị anh đào đỏ, hoa violet và một khẩu vị ngon ngọt, kết thúc với sự cân đối, độ dài, một chút khoáng chất và một số gia vị thực sự vui nhộn.

Stellenbosch Wine có lẽ là khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất ở Nam Phi, thuộc vùng Coastal Region, Western Cape. Thị trấn, ở Vùng ven biển của Western Cape, có bề dày lịch sử và là nơi có các cơ sở sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất của đất nước với dòng Bordeaux Blend kết từ 2 giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot.

Stellenbosch Wine có lẽ là khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất ở Nam Phi, thuộc vùng Coastal Region, Western Cape. Thị trấn, ở Vùng ven biển của Western Cape, có bề dày lịch sử và là nơi có các cơ sở sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất của đất nước với dòng Bordeaux Blend kết từ 2 giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot.
Stellenbosch chỉ cách Cape Town 40km về phía đông. Núi Simonsberg ở phía bắc ngăn cách nó với Paarl, trong khi dãy núi Hottentot Hollands ở phía đông ngăn cách nó với Vịnh Walker. Vịnh False nằm khoảng 20km về phía nam.

Những vườn nho bao phủ những ngọn đồi thoai thoải của Stellenbosch, từ Helderberg ở phía nam đến sườn núi Simonsberg ở phía bắc. Địa hình này cho phép có rất nhiều sự thay đổi trong các phong cách rượu vang, và những vùng đất trung bình thích hợp cho việc trồng các loại nho có thể được tìm thấy giữa những ngọn đồi lộ thiên và những thung lũng có mái che.

Đất đá granit và đá sa thạch được tìm thấy trên khắp Stellenbosch. Hàm lượng đất sét cao của chúng có nghĩa là trong khi chúng thoát nước tự do, chúng có đặc tính giữ nước tuyệt vời. Lượng mưa đủ vào mùa đông cho phép người trồng duy trì việc tưới tiêu ở mức tối thiểu. Phần lớn đã được tạo nên từ sự phù hợp của đất đai ở Stellenbosch để sản xuất nho làm rượu vang đỏ cao cấp nói riêng.

Stellenbosch là khu định cư lâu đời thứ hai của Nam Phi, sau Cape Town. Được thành lập trên bờ sông Eerste vào năm 1679, nó được đặt theo tên của Thống đốc lúc đó, Simon van der Stel (người cũng nổi tiếng vì đã thành lập cơ sở sản xuất rượu Constantia ở Cape Town). Những người Huguenot người Pháp đến Cape đã tìm đường đến thị trấn vào những năm 1690 và bắt đầu trồng cây nho. Ngày nay, Stellenbosch là quê hương của gần 1/5 tổng số giống nho được trồng ở Nam Phi.

Stellenbosch Cabernet Sauvignon có thể được tìm thấy trong các danh sách rượu vang trên toàn thế giới, trong khi Sauvignon Blanc, Shiraz và Chenin Blanc đều được trồng ở đây với số lượng lớn. Stellenbosch cũng nổi tiếng vì là nơi sinh của Pinotage (giao thoa giữa Pinot Noir và Cinsaut) vào năm 1924.