WHISKEY WOODFORD RESERVE MALT (700ml/45.2%)

Kentucky Straight Malt Whiskey

Chia sẻ:
WHISKEY WOODFORD RESERVE MALT

Giá tham khảo: 1,750,000đ

Tình trạng:Đặt hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0973 322 679 (Mr Bảo)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
Ship toàn quốc (Free ship HCM, HN)
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả
Rượu Woodford Reserve Malt, Là loại rượu whisky mạch nha (Malt Whiskey) dành cho những người uống rượu bourbon, Woodford Reserve Malt được làm bằng 51% lúa mạch mạch nha và được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ mới. Hương thơm của quả phỉ phủ caramel, sô cô la sữa, táo và dứa quyện với gia vị làm bánh, vani và bạc hà thơm nức mũi. Vòm miệng cung cấp các nốt hương của sô cô la đen, caramel, hạt phỉ nướng, bột ca cao, dừa và gia vị gỗ sồi sống động đọng lại trong kết thúc.
Bourbon

Chi tiết
Tasting Notes
Mũi: Đường nâu, bánh ngọt mới nướng, bánh mì thơm, caramel và một chút than hầm.

Vòm miệng: Cốm mật ong, đậu phộng giòn, ngô bơ, gỗ sồi nướng, bánh mì nâu.

Kết thúc: Một chút sô cô la đen và kẹo bơ cứng đọng lại.
Woodford Reserve, có thể được biết đến nhiều hơn với rượu bourbon rực rỡ, nhưng ở Kentucky không một chút nghỉ ngơi trên vòng nguyệt quế của mình. Nó đang tiếp tục khám phá thế giới rộng lớn của rượu whisky, trong đó có rượu whisky mạch nha tuyệt vời ra đời, Woodford Reserve Malt. Đó chính xác là những gì chúng tôi có ở đây dành cho bạn - Rượu Whisky mạch nha Woodford Reserve malt Kentucky! Rượu được làm bằng sự kết hợp của 51% mạch nha, 47% ngô và 2% lúa mạch đen, tạo nên hương vị mạch nha cổ điển, với vị ngọt ngô tròn trịa và chỉ một chút gia vị cay nồng hỗ trợ.
Mũi: Đường nâu, bánh ngọt mới nướng, bánh mì thơm, caramel và một chút than hầm.

Vòm miệng: Cốm mật ong, đậu phộng giòn, ngô bơ, gỗ sồi nướng, bánh mì nâu.

Kết thúc: Một chút sô cô la đen và kẹo bơ cứng đọng lại.

Quá trình chưng cất bắt đầu tại khu vực mà ngày nay là nhà máy chưng cất Woodford Reserve ở Versailles vào năm 1812, đây là nhà máy chưng cất hoạt động lâu đời nhất ở Kentucky, mặc dù hoạt động này không được liên tục: nhà máy chưng cất đã đóng cửa trong khoảng ba mươi năm từ những năm 1960 đến 1990.

Quá trình chưng cất bắt đầu tại khu vực mà ngày nay là nhà máy chưng cất Woodford Reserve ở Versailles vào năm 1812, đây là nhà máy chưng cất hoạt động lâu đời nhất ở Kentucky, mặc dù hoạt động này không được liên tục: nhà máy chưng cất đã đóng cửa trong khoảng ba mươi năm từ những năm 1960 đến 1990.
Nhà máy chưng cất ban đầu được xây dựng bởi Elijah Pepper, người đã làm rượu whisky trong quận từ năm 1797. Khi ông qua đời vào năm 1831, công việc kinh doanh được tiếp quản bởi con trai của ông là Oscar, người đã xây dựng tòa nhà chưng cất hiện tại vào năm 1838. Ngay sau đó, một hệ thống ống dẫn hơi nước được lắp vào các kho đá để cho phép nhiều hơn một chu kỳ nóng-lạnh mỗi năm, khiến Nhà máy chưng cất hạt tiêu Oscar thực hành kiểm soát khí hậu.

Năm 1833, Tiến sĩ James Crow, đôi khi được gọi là 'Cha đẻ của rượu whisky Bourbon' bắt đầu làm việc tại nhà máy chưng cất, phát triển hơn hai mươi năm một số phương pháp dẫn đến định nghĩa pháp lý về rượu bourbon "thẳng". Crow được ghi nhận là đã mang lại sự nghiêm ngặt chưa từng có về khoa học cho các phương pháp chưng cất ngày nay, giúp tăng cường hiểu biết về các công đoạn khác nhau liên quan đến việc sản xuất rượu whisky, đặc biệt là quá trình ngâm chua. Rượu Old Crow của ông được coi là đỉnh cao của rượu ngon vào giữa đến cuối những năm 1800, và điều quan trọng là ông đã lưu giữ một bản ghi chép về những phát hiện của mình giúp ích rất nhiều cho các nhà chưng cất và thế hệ tương lai.

Sau cái chết của Oscar Pepper vào năm 1865, nhà máy chưng cất được mua lại vào năm 1878 bởi Leopold Labrot & James Graham. Công ty của họ là người trông coi nhà máy chưng cất cho đến năm 1940, trong thời gian đó hai nhà kho đá vôi mới đã được xây dựng trên địa điểm này. Tuy nhiên, vào đầu những năm 1940, Labrot & Graham bị phá sản, bị tê liệt bởi những hạn chế thời chiến.

Chủ sở hữu mới là Brown-Forman, người đã điều hành nhà máy chưng cất cho đến năm 1968, trước khi bị buộc phải ngừng sản xuất bởi các điều kiện thị trường bất lợi. Nhà máy chưng cất băng phiến đã được bán vào năm 1972 và được phép rơi vào tình trạng hư hỏng vì địa điểm này được sử dụng để làm nông nghiệp.

Rất may, đó không phải là kết thúc của câu chuyện. Năm 1993, Brown-Forman quyết định mua lại nhà máy chưng cất Labrot & Graham cũ và sau khi cải tạo hàng triệu triệu, việc chưng cất rượu bourbon đã được đề xuất vào năm 1994. Tuy nhiên, điều bất thường là rượu whisky được làm bằng những chiếc bình nhỏ của Scotland từ Forsyths ở Rothes . Ngay sau đó, một loạt các thí nghiệm chưng cất và trưởng thành đã bắt đầu mà sau này trở thành Bộ sưu tập Thạc sĩ.

Năm 1996 là một năm lớn đối với nhà máy chưng cất rượu. Một trung tâm du lịch dành cho khách du lịch đã được khai trương và rượu bourbon đầu tiên được bán với tên gọi Khu bảo tồn Woodford đã đến được thị trường. Tuy nhiên, đây không phải là rượu whisky chưng cất bằng nồi được sản xuất tại chỗ, mà là những mẻ rượu nhỏ đựng mật ong từ nhà máy chưng cất khác của Brown-Forman ở Shively, Louisville - quê hương của Early Times và Old Forester. Sau đó, những thùng được chưng cất tại Shively nhưng được dành cho Khu bảo tồn Woodford đã được chuyển đến để hoàn thiện quá trình lão hóa ở Versailles trước khi đóng chai.

Kể từ năm 1999, Woodford Reserve đã trở thành rượu bourbon chính thức của Kentucky Derby, phát hành một phiên bản đóng chai giới hạn mỗi năm. Vào năm 2003, sau khi mở rộng trung tâm du khách tại chỗ (hiện có tới 100.000 khách du lịch mỗi năm), rượu bourbon chưng cất bằng nồi được sản xuất tại nhà máy chưng cất (nay được đổi tên thành Khu bảo tồn Woodford) đã được đưa vào hỗn hợp Khu bảo tồn Woodford lần đầu tiên thời gian.

Nhà chưng cất bậc thầy Lincoln Henderson nghỉ hưu vào năm 2006, một năm sau khi giới thiệu bản phát hành hàng năm đầu tiên của các loại rượu whisky thử nghiệm được sản xuất tại nhà máy chưng cất, được đóng chai dưới dạng Bộ sưu tập của Bậc thầy của Woodford Reserve. Người kế nhiệm của anh ấy là Chris Morris hiện cung cấp chữ ký trên mỗi đợt của Woodford Reserve.