WHISKY SPRINGBANK 25 - BOT.2018 (700ml/46.0%)
Release 2018
Chia sẻ:
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Nước sản xuất: Scotch Whisky
- Thương hiệu: Springbank
- Loại Whisky: Single Malt Scotch Whisky
- Vùng Whisky: Campbeltown
- Nồng Độ: 46.0%
- Tuổi rượu: 25 YO
- Dung tích: 700ml
Mô tả
Chi tiết
Tasting Notes
Mũi: Ban đầu là hoa violet parma và cây đại hoàng. Thịt nướng và mật mía cùng với các loại trái cây nhiệt đới và rượu sherry của oloroso.Vòm miệng: Độ chín và độ phức tạp ở mức tốt nhất. Một sự cân bằng hoàn hảo giữa thùng rượu sherry và rượu rum kết hợp hài hòa, trái cây nhiệt đới và rượu muscat.
Kết thúc: Ồ, vâng, đó chắc chắn là một Springbank thực sự với các ghi chú nhà kho ven biển và đất / mốc, với mật mía có đường ở phần cuối.
Mũi: Một mũi cay với trái cây, nho đỏ lên men và vị ngọt cay từ thùng sherry vào mũi. Mũi gợi ý một sự nhất quán đầy đủ và kem. Da cũ màu nâu sẫm, ván gỗ sồi cũ. Nhìn chung, mũi vẫn tồn tại rất lâu, thay đổi rất ít và phát hành ngay cả sau một thời gian rượu thở các ghi chú cay-cay đẹp mắt ngay từ đầu.
Nếm thử: Khởi động mạnh mẽ và đầy miệng với sô cô la sữa, mật ong, hạnh nhân blanched và một ghi chú gỗ dễ chịu. Sau một thời gian, có một nốt tím nhẹ, nhưng không dữ dội như ở các chai Springbank cũ khác. Cam thảo đang đến, tiêu trắng, gỗ sồi ngày càng mạnh. Một ít kẹo bơ cứng, một vài quả mận khô.
Kết thúc: Kết thúc dài, kết quả là sự pha trộn của butterscotch, hạt tiêu nhẹ, sô cô la đen và hương vị sherry.Đóng
Mũi: Ban đầu là hoa violet parma và cây đại hoàng. Thịt nướng và mật mía cùng với các loại trái cây nhiệt đới và rượu sherry của oloroso.
Vòm miệng: Độ chín và độ phức tạp ở mức tốt nhất. Một sự cân bằng hoàn hảo giữa thùng rượu sherry và rượu rum kết hợp hài hòa, trái cây nhiệt đới và rượu muscat.
Kết thúc: Ồ, vâng, đó chắc chắn là một Springbank thực sự với các ghi chú nhà kho ven biển và đất / mốc, với mật mía có đường ở phần cuối.
Vòm miệng: Độ chín và độ phức tạp ở mức tốt nhất. Một sự cân bằng hoàn hảo giữa thùng rượu sherry và rượu rum kết hợp hài hòa, trái cây nhiệt đới và rượu muscat.
Kết thúc: Ồ, vâng, đó chắc chắn là một Springbank thực sự với các ghi chú nhà kho ven biển và đất / mốc, với mật mía có đường ở phần cuối.
Nhà máy chưng cất Springbank sản xuất ba loại rượu mạch nha đơn Scotch độc đáo khác nhau: Longrow, Hazelburn và Springbank. Sự khác biệt đạt được bằng cách sử dụng ba ảnh tĩnh của Springbank trong các kết hợp khác nhau cũng như điều chỉnh mức than bùn. Longrow là truyền thống nhất trong ba loại; ủ kỹ và chưng cất hai lần. Hazelburn là một phần của than bùn và được chưng cất ba lần và Springbank được chưng cất nhẹ và khá thú vị, được chưng cất hai lần rưỡi
Nhà máy chưng cất Springbank sản xuất ba loại rượu mạch nha đơn Scotch độc đáo khác nhau: Longrow, Hazelburn và Springbank. Sự khác biệt đạt được bằng cách sử dụng ba ảnh tĩnh của Springbank trong các kết hợp khác nhau cũng như điều chỉnh mức than bùn. Longrow là truyền thống nhất trong ba loại; ủ kỹ và chưng cất hai lần. Hazelburn là một phần của than bùn và được chưng cất ba lần và Springbank được chưng cất nhẹ và khá thú vị, được chưng cất hai lần rưỡi. Cả Hazelburn và Longrow đều đã được hồi sinh gần đây sau một vài năm im hơi lặng tiếng và cả hai đều được đặt tên cho những nhà máy chưng cất cổ nằm sát khu vực này.
Các tòa nhà tại nhà máy chưng cất Springbank mang phong cách truyền thống và khá nhỏ gọn, mặc dù cơ sở này tự hào có hệ thống mạch nha tại chỗ đáp ứng tất cả các yêu cầu về lúa mạch. Nhà máy chưng cất nằm ở trung tâm của Campbeltown, một vùng rượu whisky Scotch đã bị hiểu nhầm. Mạch nha từ Campbeltown có xu hướng khá khô và hơi bóng, mặc dù được những người sành sỏi yêu thích. Lò chưng cất có công suất nhỏ; chỉ 750.000 lít mỗi năm, nhưng Frank McHardy, giám đốc sản xuất, đã cho rằng thị trường Springbank ngày nay đã bão hòa. Theo đó, vào năm 2008, việc chưng cất tạm thời bị dừng lại, mặc dù phần còn lại của công việc vẫn tiếp tục.
Springbank được thành lập vào năm 1828 bởi Gia đình Reid, những người sau đó đã trải qua khó khăn về tài chính và chưa đầy một thập kỷ sau, John và William Mitchell đã mua lại nhà máy chưng cất này. Bất chấp việc đóng cửa gần đây, có rất nhiều bản phát hành trên thị trường; Springbank là một nhà máy chưng cất thử nghiệm và có nhiều loại hoàn thiện bằng gỗ cũng như ba loại mạch nha đơn mang 3 phong cách khác nhau.
Các tòa nhà tại nhà máy chưng cất Springbank mang phong cách truyền thống và khá nhỏ gọn, mặc dù cơ sở này tự hào có hệ thống mạch nha tại chỗ đáp ứng tất cả các yêu cầu về lúa mạch. Nhà máy chưng cất nằm ở trung tâm của Campbeltown, một vùng rượu whisky Scotch đã bị hiểu nhầm. Mạch nha từ Campbeltown có xu hướng khá khô và hơi bóng, mặc dù được những người sành sỏi yêu thích. Lò chưng cất có công suất nhỏ; chỉ 750.000 lít mỗi năm, nhưng Frank McHardy, giám đốc sản xuất, đã cho rằng thị trường Springbank ngày nay đã bão hòa. Theo đó, vào năm 2008, việc chưng cất tạm thời bị dừng lại, mặc dù phần còn lại của công việc vẫn tiếp tục.
Springbank được thành lập vào năm 1828 bởi Gia đình Reid, những người sau đó đã trải qua khó khăn về tài chính và chưa đầy một thập kỷ sau, John và William Mitchell đã mua lại nhà máy chưng cất này. Bất chấp việc đóng cửa gần đây, có rất nhiều bản phát hành trên thị trường; Springbank là một nhà máy chưng cất thử nghiệm và có nhiều loại hoàn thiện bằng gỗ cũng như ba loại mạch nha đơn mang 3 phong cách khác nhau.