WHISKY LONGROW 21 NĂM (700ml/46.0%)
2019 LIMITED RELEASE
Chia sẻ:
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Nước sản xuất: Scotch Whisky
- Thương hiệu: Longrow
- Loại Whisky: Single Malt Scotch Whisky
- Vùng Whisky: Campbeltown
- Nồng Độ: 46.0%
- Tuổi rượu: 21 YO
- Dung tích: 700ml
Mô tả
Longrow 21 Năm, phiên bản 2019, phát hành 3600 chai hàng năm.Xem thêm
Chi tiết
Tasting Notes
Mũi: Thịt xông khói dai và phần cuối bị cháy, với xoài ngon ngọt và một chút kẹo bơ cứng.Vòm miệng: Quả mọng hầm và hương táo xanh đến trước, trước khi có khói đất và mùi hắc. Sau đó sẽ xuất hiện những túi vani và hạnh nhân có đường.
Kết thúc: Hương cuối của dầu cam, than đá, mạch nha hoa và hoa hồi.
Loại malt đơn 21 năm tuổi này từ Longrow đã được trưởng thành trong sự kết hợp của rượu bourbon và thùng rượu sherry cũ, tạo ra vị trái cây, cay nồng. Hương thơm béo ngậy của kẹo bơ cứng, bỏng ngô rang muối, giăm bông Iberico, thịt bò khô và dưa lê làm ngập mũi. Vòm miệng cung cấp các nốt hương của trái cây rừng sẫm màu, mận khô, vani kem, bánh quy amoretti và dừa khô, trước khi phát triển các nốt hương thảo mộc của thì là, lá thông và tiêu đen cay.
Longrow là loại rượu whisky than bùn được sản xuất tại nhà máy chưng cất Springbank. Là một trong 3 thương hiệu (Longrow, Kilkerran và Springbank) đã được hoàn tất trong các thùng xuất xưởng từ nhà chưng cất Springbank. Longrow mong đợi một trải nghiệm than bùn, khói, kết hợp trái cây và hương thảo mộc nhẹ.Đóng
Mũi: Thịt xông khói dai và phần cuối bị cháy, với xoài ngon ngọt và một chút kẹo bơ cứng.
Vòm miệng: Quả mọng hầm và hương táo xanh đến trước, trước khi có khói đất và mùi hắc. Sau đó sẽ xuất hiện những túi vani và hạnh nhân có đường.
Kết thúc: Hương cuối của dầu cam, than đá, mạch nha hoa và hoa hồi.
Vòm miệng: Quả mọng hầm và hương táo xanh đến trước, trước khi có khói đất và mùi hắc. Sau đó sẽ xuất hiện những túi vani và hạnh nhân có đường.
Kết thúc: Hương cuối của dầu cam, than đá, mạch nha hoa và hoa hồi.
Longrow, với đặc trưng rượu whisky từ than bùn, là mạch nha chưng cất hai lần, được sản xuất tại nhà máy chưng cất Springbank ở Campbeltown.
Longrow, với đặc trưng rượu whisky từ than bùn, là mạch nha chưng cất hai lần, được sản xuất tại nhà máy chưng cất Springbank ở Campbeltown.
Springbank nằm trên rìa của Hồ Campbeltown về phía cùng của bán đảo Kintyre ở phía Tây của Scotland.
Một thời là trung tâm của ngành công nghiệp rượu whisky, Campbeltown, một thị trấn nhỏ với khoảng 5000 danh mục sản phẩm, tự hào có 34 nhà máy chưng cất hợp pháp đáng kinh ngạc và tự xưng là thủ đô rượu whisky của thế giới.
Thật không may, niềm tự hào đến trước khi sụp đổ và sự sụp đổ của Campbeltown thật ngoạn mục. Nó được tạo ra bởi sự kết hợp của nhiều yếu tố, bao gồm việc mở đường xe lửa Highland cho phép các nhà pha chế ở các thành phố mua các loại rượu whisky của đối thủ mà trước đây rất khó vận chuyển; và lòng tham của các nhà sản xuất Campbeltown, một số người đã cắt giảm các công đoạn để tăng sản lượng và cung cấp một sản phẩm kém chất lượng. Ngày nay chỉ còn 03 nhà máy chưng cất đang hoạt động ở Campbeltown (Springbank, Glen Scotia, Glengyle) và một trong số đó, Glengyle (thương hiệu Kilkerran), chỉ được hồi sinh vào năm 2004.
Trong bối cảnh khó khăn này, đó là minh chứng cho lòng kiên cường của gia tộc Mitchell, người đã thành lập Springbank vào năm 1828, rằng nhà máy chưng cất này vẫn thuộc quyền sở hữu của gia đình và không chỉ tồn tại mà còn phát triển thịnh vượng. Springbank là một trong những nhà máy chưng cất truyền thống nhất ở Scotland và đáng chú ý là tất cả các khâu sản xuất - từ ủ mạch nha đến đóng chai rượu whisky thành phẩm - vẫn được thực hiện thủ công theo cách truyền thống tại chính nhà máy chưng cất này.
Bản thân mạch nha được chưng cất hai lần rưỡi, có nghĩa là các loại rượu thấp từ lần chưng cất đầu tiên được thu thập và chưng cất lại với các loại rượu, do đó một số rượu mạnh đã được chưng cất hai lần và một số rượu ba lần.
Sự chú ý đến từng chi tiết và từ chối can thiệp vào cách làm cũ phải là lý do chính cho chất lượng rượu whisky sản xuất tại Springbank, nơi thường xuyên được đánh giá là một trong những loại rượu tốt nhất ở Scotland. Danh tiếng của một số loại mạch nha được sản xuất tại Springbank trong vài thập kỷ gần như là vô song, và những chai mạch nha 21 năm tuổi có mặt trên đường phố với giá dưới 50 bảng Anh cách đây chưa đầy một thập kỷ nay đã đổi chủ với giá hơn sáu lần giá đó.
Springbank cũng đáng chú ý vì sản xuất không phải một mà là Ba loại rượu whisky mạch nha khác nhau. Ngoài Springbank ngâm nhẹ, được sản xuất theo phong cách Campbeltown tinh túy, nhà máy chưng cất còn sản xuất Hazelburn, một loại mạch nha chưa nấu chín được chưng cất ba lần, và Longrow, một loại mạch nha nhiều cặn được chưng cất hai lần. Công ty cũng đã mua lại nhà máy chưng cất Glengyle vô chủ vào năm 2000 và trang bị lại nó (sử dụng ảnh tĩnh tùy chỉnh từ nhà máy chưng cất Ben Wyvis không còn tồn tại). Loại rượu đầu tiên được sản xuất vào năm 2004 và sẽ được đóng chai dưới dạng mạch nha đơn mang thương hiệu Kilkerran.
Springbank nằm trên rìa của Hồ Campbeltown về phía cùng của bán đảo Kintyre ở phía Tây của Scotland.
Một thời là trung tâm của ngành công nghiệp rượu whisky, Campbeltown, một thị trấn nhỏ với khoảng 5000 danh mục sản phẩm, tự hào có 34 nhà máy chưng cất hợp pháp đáng kinh ngạc và tự xưng là thủ đô rượu whisky của thế giới.
Thật không may, niềm tự hào đến trước khi sụp đổ và sự sụp đổ của Campbeltown thật ngoạn mục. Nó được tạo ra bởi sự kết hợp của nhiều yếu tố, bao gồm việc mở đường xe lửa Highland cho phép các nhà pha chế ở các thành phố mua các loại rượu whisky của đối thủ mà trước đây rất khó vận chuyển; và lòng tham của các nhà sản xuất Campbeltown, một số người đã cắt giảm các công đoạn để tăng sản lượng và cung cấp một sản phẩm kém chất lượng. Ngày nay chỉ còn 03 nhà máy chưng cất đang hoạt động ở Campbeltown (Springbank, Glen Scotia, Glengyle) và một trong số đó, Glengyle (thương hiệu Kilkerran), chỉ được hồi sinh vào năm 2004.
Trong bối cảnh khó khăn này, đó là minh chứng cho lòng kiên cường của gia tộc Mitchell, người đã thành lập Springbank vào năm 1828, rằng nhà máy chưng cất này vẫn thuộc quyền sở hữu của gia đình và không chỉ tồn tại mà còn phát triển thịnh vượng. Springbank là một trong những nhà máy chưng cất truyền thống nhất ở Scotland và đáng chú ý là tất cả các khâu sản xuất - từ ủ mạch nha đến đóng chai rượu whisky thành phẩm - vẫn được thực hiện thủ công theo cách truyền thống tại chính nhà máy chưng cất này.
Bản thân mạch nha được chưng cất hai lần rưỡi, có nghĩa là các loại rượu thấp từ lần chưng cất đầu tiên được thu thập và chưng cất lại với các loại rượu, do đó một số rượu mạnh đã được chưng cất hai lần và một số rượu ba lần.
Sự chú ý đến từng chi tiết và từ chối can thiệp vào cách làm cũ phải là lý do chính cho chất lượng rượu whisky sản xuất tại Springbank, nơi thường xuyên được đánh giá là một trong những loại rượu tốt nhất ở Scotland. Danh tiếng của một số loại mạch nha được sản xuất tại Springbank trong vài thập kỷ gần như là vô song, và những chai mạch nha 21 năm tuổi có mặt trên đường phố với giá dưới 50 bảng Anh cách đây chưa đầy một thập kỷ nay đã đổi chủ với giá hơn sáu lần giá đó.
Springbank cũng đáng chú ý vì sản xuất không phải một mà là Ba loại rượu whisky mạch nha khác nhau. Ngoài Springbank ngâm nhẹ, được sản xuất theo phong cách Campbeltown tinh túy, nhà máy chưng cất còn sản xuất Hazelburn, một loại mạch nha chưa nấu chín được chưng cất ba lần, và Longrow, một loại mạch nha nhiều cặn được chưng cất hai lần. Công ty cũng đã mua lại nhà máy chưng cất Glengyle vô chủ vào năm 2000 và trang bị lại nó (sử dụng ảnh tĩnh tùy chỉnh từ nhà máy chưng cất Ben Wyvis không còn tồn tại). Loại rượu đầu tiên được sản xuất vào năm 2004 và sẽ được đóng chai dưới dạng mạch nha đơn mang thương hiệu Kilkerran.