WHISKY LAPHROAIG 30 - The Ian Hunter Story, Book 2 (700ml/48.2%)

Laphroaig,  là một nhà máy chưng cất trên Islay và là một trong những loại rượu mạch nha nổi tiếng nhất. Nó được bán trên thị trường là "hương vị phong phú nhất trong tất cả các loại whisky Scotch" và được biết đến với mùi thơm của khói, than bùn mạnh mẽ. Đây là loại rượu whisky duy nhất mang Chứng thư Hoàng gia của Hoàng tử xứ Wales, được trao năm 1994.

Lịch sử của nhà máy chưng cất bắt đầu vào năm 1815. Donald và Alexander Johnston đã thuê 1000 mẫu Anh (250 ha) từ "hang ổ" của Islay vài năm trước để chăn nuôi gia súc và trồng lúa mạch làm thức ăn chăn nuôi. Đến năm 1815, họ đã nổi tiếng với rượu whisky được làm từ cây trồng dư thừa của họ, sử dụng nguồn nước có nước mềm, than bùn chứa ít khoáng chất. Nó đã trở nên có lợi hơn để chưng cất rượu whisky.

Nhà máy chưng cất Lagavulin lân cận đóng một vai trò nổi bật trong lịch sử của Laphroaig trong Thế kỷ 19. Vào những năm 1880, chủ sở hữu của Lagavulin đã mua khoảng một nửa sản lượng Laphroaig cho rượu whisky pha trộn của họ. Gia đình Johnston (sáng lập Laphroaig) quyết định chấm dứt mối quan hệ này để phát triển đầy đủ thương hiệu của riêng họ. Điều này dẫn đến việc Mackie & Co (sở hữu Lagavulin) đưa họ ra tòa, thực hiện một số nỗ lực để mua Laphroaig, nhân viên săn trộm, sao chép ảnh tĩnh, cố gắng để có được công thức nấu ăn và thậm chí chặn nguồn cung cấp nước của Laphroaig.

Doanh nghiệp vẫn độc lập sở hữu và hoạt động cho đến những năm 1960 khi nó được bán cho Long John International. Vào năm 2011, nó đã được Beam Inc. mua lại và trở thành một phần của Beam Suntory vào năm 2014. (Suntory là tập đoàn Whisky lớn nhất Nhật Bản, sở hữu nhiều thương hiệu dẫn đầu như: Hibiki, Yamazaki, Hakushu, Chita, Suntory,...)

Laphroai 10 YO là sự biểu hiện cốt lõi nhất của nhà Laphroaig, là một trong những danh mục bán hàng nhanh nhất trong danh mục sản phẩm hiện có. Danh mục sản phẩm trãi dài từ 8 year-old (Select) đến  40 năm, cộng với các danh mục sản phẩm không có tuổi bao gồm một loạt các phương pháp điều chế ủ gỗ số lượng rất giới hạng (như Laphroai Cairdeas) và đến nay một số sản phẩm tiếp theo được giới hạn trong thị trường bán lẻ du lịch.

Tóm lược:
Parent company:    Beam Suntory 2014 - present
Current owner:    D Johnston & Company
Previous owners:

•     Beam 2006 - 2014
•     Allied Domecq 1994 - 2006
•     Allied Lyons 1989 - 1994
•     Whitbread & Co 1975 - 1989
•     Schenley Industries 1962 - 1975
•     Bessie Williamson 1954 - 1962
•     The Johnston Family 1815 - 1954