Whisky Balvenie 19 - The Edge Of Burnhead Wood (700ml/48.7%)
Chia sẻ:
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Nước sản xuất: Scotch Whisky
- Thương hiệu: Balvenie
- Loại Whisky: Single Malt Scotch Whisky
- Vùng Whisky: Speyside
- Nồng Độ: 48.7%
- Tuổi rượu: 19 YO
- Dung tích: 700ml
Mô tả
Chi tiết
Tasting Notes
Mũi: Trái cây sấy khô với một hạt nhục đậu khấu, mật ong trên bánh mì nướng, một gợi ý dầu hoặc hai lúa mạch rang cân bằng bởi hoa cam quýt.Vòm miệng: Thêm trái cây sấy khô, tiếp theo là hơi ấm gỗ sồi thơm, mật ong thạch tinh tế và bánh mì ngọt có đường.
Kết thúc: Nhiều bông hoa thạch thảo và hoa vani, cộng với tiếng thì thầm cuối cùng của kẹo gừng
Xem thêm bài viết Balvenie The Edge Burnhead Wood
Đóng
Mũi: Trái cây sấy khô với một hạt nhục đậu khấu, mật ong trên bánh mì nướng, một gợi ý dầu hoặc hai lúa mạch rang cân bằng bởi hoa cam quýt.
Vòm miệng: Thêm trái cây sấy khô, tiếp theo là hơi ấm gỗ sồi thơm, mật ong thạch tinh tế và bánh mì ngọt có đường.
Kết thúc: Nhiều bông hoa thạch thảo và hoa vani, cộng với tiếng thì thầm cuối cùng của kẹo gừng
Vòm miệng: Thêm trái cây sấy khô, tiếp theo là hơi ấm gỗ sồi thơm, mật ong thạch tinh tế và bánh mì ngọt có đường.
Kết thúc: Nhiều bông hoa thạch thảo và hoa vani, cộng với tiếng thì thầm cuối cùng của kẹo gừng
Balvenie thành lập 1892 vùng Speyside. Đây là một trong ba nhà máy chưng cất trên địa điểm Dufftown của William Grant, cùng với Glenfiddich (nhà máy đầu tiên được thành lập) và Kininvie (nhà máy gần đây nhất). Trong phần lớn lịch sử của mình, Balvenie chủ yếu đóng vai trò là nguồn cung cấp chính pha trộn của Grant, nhưng gần đây Balvenie tập trung với mạch nha đơn cho riêng mình.
William Grant sanh năm 1839, Ông thành lập Balvenie vào năm 1889, ở vùng Convals, Dufftown. William đã nhận công việc vào năm 1866 với tư cách là người giữ sách tại nhà máy chưng cất Mortlach. Ngay lập tức anh bắt đầu học nghệ thuật chưng cất và trong một thời gian ngắn anh được bổ nhiệm làm thư ký kiêm quản lý. Sau gần hai mươi năm học nghệ thuật chưng cất, William Grant từ chức công việc của mình tại nhà máy chưng cất Mortlach và nhà máy chưng cất Balvenie ra đời vào mùa thu năm 1886, xây dựng 3 năm đến 1889 nhà máy hoạt động.
Nhà chưng cất Balvenie nằm trong vùng Convals, Dufftown. Nhà máy chưng cất được xây dựng bởi William Grant ngay bên dưới Glenfiddich vào năm 1892, chia sẻ nguồn nước của với người láng giềng lừng lẫy, suối Robbie Dhu. Mặc dù cũng có cùng một máy chưng cất, nhưng Balvenie rất khác biệt về đặc điểm và phong cách. Đây là một trong số ít các nhà máy chưng cất Scotch tự hào chính mình, Bavenie làm hoàn hảo từ than bùn hoàn toàn thủ công tại địa phương và họ cũng cung cấp cho Glenfiddich lân cận.
Trong vài năm qua, Balvenie đã trở thành loại mạch nha đơn bán chạy thứ 9 và nhu cầu ngày càng tăng. Kể từ lần đầu tiên được xây dựng, Balvenie liên tục thuộc quyền sở hữu của William Grant & Sons, chủ sở hữu của hai nhà máy chưng cất Speyside lân cận là Glenfiddich và Kininvie. Một nhà máy chưng cất từng đoạt giải thưởng, hai chai từ dòng sản phẩm cốt lõi, ‘PortWood 21 Year-Old’ và ‘DoubleWood’ lần lượt giành huy chương vàng tại Cuộc thi rượu mạnh quốc tế năm 1998 và tại Cuộc thi rượu vang và rượu quốc tế năm 1997.
Rượu Balvenie có phong cách êm dịu, ngọt ngào mật ong chủ đạo với đặc trưng của kẹo toffee, dừa kho, quả hạnh nhân và nho khô.
Phân nhóm sản phẩm nhà Balvenie.
Hiện có nhiều cách để phân loại dãy sản phẩm nhà Balvenie, bên dưới là cách thống nhất chính thống và dễ hiểu nhất từ nhà Balvenie.
Trong phân loại sản phẩm, Balvenie chia thành 7 nhóm sản phẩm:
1- Truyền thống (Core Range)
2- Về những câu chuyện (Stories Range)
Story 1: The Sweet Toast of American Oak
Story 2: The Week of Peat
Story 3: A Day of Dark
Story 4: The Edge of Burnhead Wood
3- Connoisseur Range
4- Quý hiếm (Rare & Precious Range)
5- Dành cho kênh du lịch (Travel Retail Exclusive)
6- Phiên bản giới hạn (Limited editions)
7- Loại thùng theo năm (Vintage casks)
=> Xem chi tiết từ Range
Nhà chưng cất Balvenie nằm trong vùng Convals, Dufftown. Nhà máy chưng cất được xây dựng bởi William Grant ngay bên dưới Glenfiddich vào năm 1892, chia sẻ nguồn nước của với người láng giềng lừng lẫy, suối Robbie Dhu. Mặc dù cũng có cùng một máy chưng cất, nhưng Balvenie rất khác biệt về đặc điểm và phong cách. Đây là một trong số ít các nhà máy chưng cất Scotch tự hào chính mình, Bavenie làm hoàn hảo từ than bùn hoàn toàn thủ công tại địa phương và họ cũng cung cấp cho Glenfiddich lân cận.
Trong vài năm qua, Balvenie đã trở thành loại mạch nha đơn bán chạy thứ 9 và nhu cầu ngày càng tăng. Kể từ lần đầu tiên được xây dựng, Balvenie liên tục thuộc quyền sở hữu của William Grant & Sons, chủ sở hữu của hai nhà máy chưng cất Speyside lân cận là Glenfiddich và Kininvie. Một nhà máy chưng cất từng đoạt giải thưởng, hai chai từ dòng sản phẩm cốt lõi, ‘PortWood 21 Year-Old’ và ‘DoubleWood’ lần lượt giành huy chương vàng tại Cuộc thi rượu mạnh quốc tế năm 1998 và tại Cuộc thi rượu vang và rượu quốc tế năm 1997.
Rượu Balvenie có phong cách êm dịu, ngọt ngào mật ong chủ đạo với đặc trưng của kẹo toffee, dừa kho, quả hạnh nhân và nho khô.
Phân nhóm sản phẩm nhà Balvenie.
Hiện có nhiều cách để phân loại dãy sản phẩm nhà Balvenie, bên dưới là cách thống nhất chính thống và dễ hiểu nhất từ nhà Balvenie.
Trong phân loại sản phẩm, Balvenie chia thành 7 nhóm sản phẩm:
1- Truyền thống (Core Range)
2- Về những câu chuyện (Stories Range)
Story 1: The Sweet Toast of American Oak
Story 2: The Week of Peat
Story 3: A Day of Dark
Story 4: The Edge of Burnhead Wood
3- Connoisseur Range
4- Quý hiếm (Rare & Precious Range)
5- Dành cho kênh du lịch (Travel Retail Exclusive)
6- Phiên bản giới hạn (Limited editions)
7- Loại thùng theo năm (Vintage casks)
=> Xem chi tiết từ Range