VANG MỸ SILVER OAK ALEXANDER VALLEY CABERNET SAUVIGNON 2013 (750ml/14.0%)
Sonoma Valley
Chia sẻ:
D 93
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Tên nước: Vang Mỹ
- Vùng nho: Sonoma Valley /North Coast
- Nhà Làm Vang Mỹ: Silver Oak
- Giống Nho: Cabernet Sauvignon
- Tổ chức đánh giá: Decanter (D)
- Loại Vang: Vang đỏ
- Điểm Số: 93
- Niên Vụ/Vintages: 2013
- Nồng Độ: 14.0%
- Dung tích: 750ml
Mô tả
Chi tiết
Tasting Notes
Niên vụ 2013, Màu ngọc hồng lựu với viền màu đỏ ruby, nó có phần mũi quyến rũ của quả dâu đen, gia vị nướng và ô liu đen. Hương vani, cassis và xô thơm tràn ngập trong ly, cho thấy ảnh hưởng của quá trình lão hóa thùng gỗ sồi Mỹ. Trên vòm miệng, hương quả mâm xôi được bổ sung với độ chua kéo dài và kết thúc của tannin bụi, mượt. Nếu được ủ đúng cách, loại rượu này sẽ mang lại cảm giác thích thú khi uống rượu cho đến năm 2036.
Niên vụ 2013, Màu ngọc hồng lựu với viền màu đỏ ruby, nó có phần mũi quyến rũ của quả dâu đen, gia vị nướng và ô liu đen. Hương vani, cassis và xô thơm tràn ngập trong ly, cho thấy ảnh hưởng của quá trình lão hóa thùng gỗ sồi Mỹ. Trên vòm miệng, hương quả mâm xôi được bổ sung với độ chua kéo dài và kết thúc của tannin bụi, mượt. Nếu được ủ đúng cách, loại rượu này sẽ mang lại cảm giác thích thú khi uống rượu cho đến năm 2036.
Sonoma Valley là một trong những vùng rượu vang đáng chú ý nhất của California, nằm ở phía nam của vùng rượu vang Sonoma County. Sonoma Valley AVA chủ yếu được trồng cho các giống nho phát triển mạnh trong khí hậu nắng ấm bao gồm Cabernet Sauvignon, Zinfandel và Chardonnay. Sonoma Valley AVA công nhận AVA từ 1982 là vùng riêng biệt, tách bạch với AVA Sonoma Coast và Sonoma Mountain sau này.
Sonoma Valley AVA, được công nhận vào năm 1982, trải dài từ bờ biển của Vịnh San Pablo, đến ngay phía nam của thành phố Santa Rosa. Khu vực này bao gồm một phần của góc đông nam của Quận Sonoma với khoảng 2.200ha trồng nho. Nó biệt với AVA của Sonoma Coast and Sonoma Mountain, mặc dù sau này có chung một số khu vực địa lý. Cũng trong ranh giới của Sonoma Valley còn có AVA của Bennett Valley và Moon Mountain Distrist
Thung lũng Sonoma thường được công nhận là nơi sinh của Nghề trồng nho California. Vườn nho Vineyards of Mission được thành lập ở đây vào năm 1825, sau đó là việc trồng nho Vitis Vinifera đầu tiên vào cuối những năm 1850. Không lâu sau, George C Yount bắt đầu làm rượu vang ở Thung lũng Napa. Các nhà máy rượu Buena Vista và Gundlach Bundschu, ở ngoại ô phía đông của thị trấn Sonoma, được thành lập lần lượt vào năm 1857 và 1858.
Giống nho: Sonoma Valley được nhiều người coi là nguồn cung cấp rượu vang Pinot Noir và Chardonnay hảo hạng nhất ở phía bắc California, đặc biệt là ở nửa phía nam trong vùng Carneros AVA. Cabernet Sauvignon và Zinfandel phổ biến hơn ở các vườn nho ở nửa phía bắc, tránh xa ảnh hưởng lạnh của Vịnh San Pablo, làm cho rượu vang đỏ chín mọng đậm đà. Các giống phổ biến khác bao gồm Merlot và Sauvignon Blanc.
Khí hậu: Có một sự khác biệt lớn về các loại đất trong Thung lũng Sonoma. Ở đáy thung lũng, đất có xu hướng rất phì nhiêu, nhiều mùn và giữ nước thuận lợi nhờ các túi chứa đất sét. Trong khi đó, chân của các dãy núi xung quanh có hàm lượng đá cao hơn, tạo nền đất thoát nước tốt cho rễ cây nho.
Sonoma Valley là khu vực khô hạn nhất trong tất cả các khu vực của hạt Sonoma County nhờ nơi trú ẩn do dãy núi Sonoma cung cấp. Đây là điểm phân biệt để thành lập AVA vào những năm 1980.
Khí hậu của khu vực bị ảnh hưởng bởi vị trí có mái che giữa những ngọn đồi, nhưng cũng bởi sự gần với Vịnh San Pablo về phía nam, giúp điều hòa nhiệt độ trong vườn nho. Thung lũng Sonoma có khí hậu mát mẻ hơn ở đầu phía nam của nó, nơi sương mù từ vịnh bao phủ các vườn nho vào buổi sáng sớm, làm chậm quá trình chín.
Xa hơn về phía bắc, cách xa Vịnh San Pablo, cường độ ảnh hưởng của đại dương lạnh đi đã giảm đi nhiều. Các vườn nho nằm trên những ngọn đồi nơi có sự điều hòa nhiệt độ vào những đêm lạnh hơn kết hợp với độ cao cao hơn.
Thung lũng Sonoma thường được công nhận là nơi sinh của Nghề trồng nho California. Vườn nho Vineyards of Mission được thành lập ở đây vào năm 1825, sau đó là việc trồng nho Vitis Vinifera đầu tiên vào cuối những năm 1850. Không lâu sau, George C Yount bắt đầu làm rượu vang ở Thung lũng Napa. Các nhà máy rượu Buena Vista và Gundlach Bundschu, ở ngoại ô phía đông của thị trấn Sonoma, được thành lập lần lượt vào năm 1857 và 1858.
Giống nho: Sonoma Valley được nhiều người coi là nguồn cung cấp rượu vang Pinot Noir và Chardonnay hảo hạng nhất ở phía bắc California, đặc biệt là ở nửa phía nam trong vùng Carneros AVA. Cabernet Sauvignon và Zinfandel phổ biến hơn ở các vườn nho ở nửa phía bắc, tránh xa ảnh hưởng lạnh của Vịnh San Pablo, làm cho rượu vang đỏ chín mọng đậm đà. Các giống phổ biến khác bao gồm Merlot và Sauvignon Blanc.
Khí hậu: Có một sự khác biệt lớn về các loại đất trong Thung lũng Sonoma. Ở đáy thung lũng, đất có xu hướng rất phì nhiêu, nhiều mùn và giữ nước thuận lợi nhờ các túi chứa đất sét. Trong khi đó, chân của các dãy núi xung quanh có hàm lượng đá cao hơn, tạo nền đất thoát nước tốt cho rễ cây nho.
Sonoma Valley là khu vực khô hạn nhất trong tất cả các khu vực của hạt Sonoma County nhờ nơi trú ẩn do dãy núi Sonoma cung cấp. Đây là điểm phân biệt để thành lập AVA vào những năm 1980.
Khí hậu của khu vực bị ảnh hưởng bởi vị trí có mái che giữa những ngọn đồi, nhưng cũng bởi sự gần với Vịnh San Pablo về phía nam, giúp điều hòa nhiệt độ trong vườn nho. Thung lũng Sonoma có khí hậu mát mẻ hơn ở đầu phía nam của nó, nơi sương mù từ vịnh bao phủ các vườn nho vào buổi sáng sớm, làm chậm quá trình chín.
Xa hơn về phía bắc, cách xa Vịnh San Pablo, cường độ ảnh hưởng của đại dương lạnh đi đã giảm đi nhiều. Các vườn nho nằm trên những ngọn đồi nơi có sự điều hòa nhiệt độ vào những đêm lạnh hơn kết hợp với độ cao cao hơn.