WHISKY LONGROW RED 11 NĂM (700ml/51.8%)
Campbeltown Single Malt
Chia sẻ:
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Nước sản xuất: Scotch Whisky
- Thương hiệu: Longrow
- Nồng Độ: 51.8%
- Loại Whisky: Single Malt Scotch Whisky
- Cask Type: Port Casks
- Vùng Whisky: Campbeltown
- Tuổi rượu: 11 YO
- Dung tích: 700ml
Mô tả
Longrow Red 11 YO, mức 51,8%, nhưng không một chút thô ráp, gồ ghề như vốn có từ whisky cao độ. Thay vào đó sự tuyệt vời như than bùn, phong phú, mịn màng và đầy hương vị trái cây. Longrow Red 11, mang lại 1 cảm giác tươi mới, thẩm thấu, một sự cân bằng hoàn hảo.Xem thêm
Chi tiết
Tasting Notes
Mũi: Nặng mùi trái cây, với quả mâm xôi và mận đóng vai trò chính. Một cái chạm nhẹ của thuốc lá gợi ý đến lớp than bùn bên dưới.Vòm miệng: Cherry và sô cô la đến trước, trước khi khói than bùn bắt đầu tăng tốc. Đất, các yếu tố thực vật sinh trưởng và phát triển.
Kết thúc: Đất nướng, bánh sừng bò sô cô la và một chút trái cây sấy khô.
Mũi: Nặng mùi trái cây, với quả mâm xôi và mận đóng vai trò chính. Một cái chạm nhẹ của thuốc lá gợi ý đến lớp than bùn bên dưới.
Vòm miệng: Cherry và sô cô la đến trước, trước khi khói than bùn bắt đầu tăng tốc. Đất, các yếu tố thực vật sinh trưởng và phát triển.
Kết thúc: Đất nướng, bánh sừng bò sô cô la và một chút trái cây sấy khô.
Vòm miệng: Cherry và sô cô la đến trước, trước khi khói than bùn bắt đầu tăng tốc. Đất, các yếu tố thực vật sinh trưởng và phát triển.
Kết thúc: Đất nướng, bánh sừng bò sô cô la và một chút trái cây sấy khô.
Longrow, với đặc trưng rượu whisky từ than bùn, là mạch nha chưng cất hai lần, được sản xuất tại nhà máy chưng cất Springbank ở Campbeltown.
Longrow, với đặc trưng rượu whisky từ than bùn, là mạch nha chưng cất hai lần, được sản xuất tại nhà máy chưng cất Springbank ở Campbeltown.
Springbank nằm trên rìa của Hồ Campbeltown về phía cùng của bán đảo Kintyre ở phía Tây của Scotland.
Một thời là trung tâm của ngành công nghiệp rượu whisky, Campbeltown, một thị trấn nhỏ với khoảng 5000 danh mục sản phẩm, tự hào có 34 nhà máy chưng cất hợp pháp đáng kinh ngạc và tự xưng là thủ đô rượu whisky của thế giới.
Thật không may, niềm tự hào đến trước khi sụp đổ và sự sụp đổ của Campbeltown thật ngoạn mục. Nó được tạo ra bởi sự kết hợp của nhiều yếu tố, bao gồm việc mở đường xe lửa Highland cho phép các nhà pha chế ở các thành phố mua các loại rượu whisky của đối thủ mà trước đây rất khó vận chuyển; và lòng tham của các nhà sản xuất Campbeltown, một số người đã cắt giảm các công đoạn để tăng sản lượng và cung cấp một sản phẩm kém chất lượng. Ngày nay chỉ còn 03 nhà máy chưng cất đang hoạt động ở Campbeltown (Springbank, Glen Scotia, Glengyle) và một trong số đó, Glengyle (thương hiệu Kilkerran), chỉ được hồi sinh vào năm 2004.
Trong bối cảnh khó khăn này, đó là minh chứng cho lòng kiên cường của gia tộc Mitchell, người đã thành lập Springbank vào năm 1828, rằng nhà máy chưng cất này vẫn thuộc quyền sở hữu của gia đình và không chỉ tồn tại mà còn phát triển thịnh vượng. Springbank là một trong những nhà máy chưng cất truyền thống nhất ở Scotland và đáng chú ý là tất cả các khâu sản xuất - từ ủ mạch nha đến đóng chai rượu whisky thành phẩm - vẫn được thực hiện thủ công theo cách truyền thống tại chính nhà máy chưng cất này.
Bản thân mạch nha được chưng cất hai lần rưỡi, có nghĩa là các loại rượu thấp từ lần chưng cất đầu tiên được thu thập và chưng cất lại với các loại rượu, do đó một số rượu mạnh đã được chưng cất hai lần và một số rượu ba lần.
Sự chú ý đến từng chi tiết và từ chối can thiệp vào cách làm cũ phải là lý do chính cho chất lượng rượu whisky sản xuất tại Springbank, nơi thường xuyên được đánh giá là một trong những loại rượu tốt nhất ở Scotland. Danh tiếng của một số loại mạch nha được sản xuất tại Springbank trong vài thập kỷ gần như là vô song, và những chai mạch nha 21 năm tuổi có mặt trên đường phố với giá dưới 50 bảng Anh cách đây chưa đầy một thập kỷ nay đã đổi chủ với giá hơn sáu lần giá đó.
Springbank cũng đáng chú ý vì sản xuất không phải một mà là Ba loại rượu whisky mạch nha khác nhau. Ngoài Springbank ngâm nhẹ, được sản xuất theo phong cách Campbeltown tinh túy, nhà máy chưng cất còn sản xuất Hazelburn, một loại mạch nha chưa nấu chín được chưng cất ba lần, và Longrow, một loại mạch nha nhiều cặn được chưng cất hai lần. Công ty cũng đã mua lại nhà máy chưng cất Glengyle vô chủ vào năm 2000 và trang bị lại nó (sử dụng ảnh tĩnh tùy chỉnh từ nhà máy chưng cất Ben Wyvis không còn tồn tại). Loại rượu đầu tiên được sản xuất vào năm 2004 và sẽ được đóng chai dưới dạng mạch nha đơn mang thương hiệu Kilkerran.
Springbank nằm trên rìa của Hồ Campbeltown về phía cùng của bán đảo Kintyre ở phía Tây của Scotland.
Một thời là trung tâm của ngành công nghiệp rượu whisky, Campbeltown, một thị trấn nhỏ với khoảng 5000 danh mục sản phẩm, tự hào có 34 nhà máy chưng cất hợp pháp đáng kinh ngạc và tự xưng là thủ đô rượu whisky của thế giới.
Thật không may, niềm tự hào đến trước khi sụp đổ và sự sụp đổ của Campbeltown thật ngoạn mục. Nó được tạo ra bởi sự kết hợp của nhiều yếu tố, bao gồm việc mở đường xe lửa Highland cho phép các nhà pha chế ở các thành phố mua các loại rượu whisky của đối thủ mà trước đây rất khó vận chuyển; và lòng tham của các nhà sản xuất Campbeltown, một số người đã cắt giảm các công đoạn để tăng sản lượng và cung cấp một sản phẩm kém chất lượng. Ngày nay chỉ còn 03 nhà máy chưng cất đang hoạt động ở Campbeltown (Springbank, Glen Scotia, Glengyle) và một trong số đó, Glengyle (thương hiệu Kilkerran), chỉ được hồi sinh vào năm 2004.
Trong bối cảnh khó khăn này, đó là minh chứng cho lòng kiên cường của gia tộc Mitchell, người đã thành lập Springbank vào năm 1828, rằng nhà máy chưng cất này vẫn thuộc quyền sở hữu của gia đình và không chỉ tồn tại mà còn phát triển thịnh vượng. Springbank là một trong những nhà máy chưng cất truyền thống nhất ở Scotland và đáng chú ý là tất cả các khâu sản xuất - từ ủ mạch nha đến đóng chai rượu whisky thành phẩm - vẫn được thực hiện thủ công theo cách truyền thống tại chính nhà máy chưng cất này.
Bản thân mạch nha được chưng cất hai lần rưỡi, có nghĩa là các loại rượu thấp từ lần chưng cất đầu tiên được thu thập và chưng cất lại với các loại rượu, do đó một số rượu mạnh đã được chưng cất hai lần và một số rượu ba lần.
Sự chú ý đến từng chi tiết và từ chối can thiệp vào cách làm cũ phải là lý do chính cho chất lượng rượu whisky sản xuất tại Springbank, nơi thường xuyên được đánh giá là một trong những loại rượu tốt nhất ở Scotland. Danh tiếng của một số loại mạch nha được sản xuất tại Springbank trong vài thập kỷ gần như là vô song, và những chai mạch nha 21 năm tuổi có mặt trên đường phố với giá dưới 50 bảng Anh cách đây chưa đầy một thập kỷ nay đã đổi chủ với giá hơn sáu lần giá đó.
Springbank cũng đáng chú ý vì sản xuất không phải một mà là Ba loại rượu whisky mạch nha khác nhau. Ngoài Springbank ngâm nhẹ, được sản xuất theo phong cách Campbeltown tinh túy, nhà máy chưng cất còn sản xuất Hazelburn, một loại mạch nha chưa nấu chín được chưng cất ba lần, và Longrow, một loại mạch nha nhiều cặn được chưng cất hai lần. Công ty cũng đã mua lại nhà máy chưng cất Glengyle vô chủ vào năm 2000 và trang bị lại nó (sử dụng ảnh tĩnh tùy chỉnh từ nhà máy chưng cất Ben Wyvis không còn tồn tại). Loại rượu đầu tiên được sản xuất vào năm 2004 và sẽ được đóng chai dưới dạng mạch nha đơn mang thương hiệu Kilkerran.